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J'ai testé en famille la gamme OLD EL PASO ce week end. 

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Nous avons dégusté la recette du POULET TINGA. J'ai suivi à a lettre la recette, en otant les avocats et rajoutant la crème fraiche et le concentré de tomate pour atténuer le piment !

Le poulet Tinga, ou "Tinga al Pollo" était traditionnellement associé à la région de Puebla au Mexique. Aujourd'hui, il s'est imposé comme l'une des recettes incontournables des repas de fête mexicains. Les saveurs de cette sauce typique proviennent d'un délicieux mélange composé de tomates, d'une touche d'oignons, d'ail et de piments grillés (connus sous le nom de Chipotle). Elle donne à ce plat savoureux un parfum délicatement fumé. Une recette emblématique du Mexique à savourer, signée Restaurante.

 

Essayez vite notre recette !

préparation
1 Faites 3 larges entailles dans les blancs de poulet. Dans une poêle chaude, mélangez 200ml d'eau et l'assaisonnement pour poulet, ajoutez-y la viande et l'oignon émincé.Couvrez, portez à ébullition et laissez mijoter 15mn à feu doux en remuant régulièrement. Retirez le poulet de la poêle, déposez-le sur une planche à découper et effilochez-le à l'aide de 2 fourchettes. Remettez le poulet dans la poêle et faites-le cuire 3mn ou jusqu'à ce que l'excédent d'eau se soit évaporé.
2 Au micro-ondes (650-800W) : percez le sachet et chauffez-les 35-40sec.Ou A la poêle: Laissez dorer les tortillas 10sec à feu doux sur un seul côté.
3 Disposez dans de jolis bols: le poulet, la sauce chipotle, l'avocat coupé en petits dés, la salade et la coriandre ciselée, et placez-les sur la table. Garnissez vos tortillas et savourez!

ingrédients

> 10 Mini Tortillas de Blé Nature Extra Mœlleuses Old El Paso™
>Un assaisonnement pour Poulet Tinga
>Une sauce chipotle
500 g de blancs de poulet
1 oignon
1 avocat
1/2 salade et de la coriandre fraîche
Points positifs
praticite 
recette facile, accessible à tous
gout - produit de qualité
dépaysement, nouvelles saveurs
recette varié, atténuation possible du gout épicé
bon rapport qualité/prix
Points négatifs
epicé (question de gout personnel) mes enfants n'ont pas pu les manger 
mini tortillas bien pour des enfants, j opterai pour des grandes la prochaine fois pour les adultes
Je recommande ce produit :D